トロロアオイの収穫

 トロロアオイは別名花オクラとも言い、紙漉きに欠かせない原材料。使うのは花でも実でもなく根っこの部分。叩き潰した根から出る粘液を漉き舟に混ぜて使います。
 5月に保存会メンバーの畑に植え付けた苗が順調に育ち、11月に収穫の時を迎えました。

種から芽出しをした苗
花は食べることができます
根っ子を掘り上げる作業は結構重労働
「大きなかぶ」を真似てみる
今年の収穫
来年用に種を採る
紙の館で根っ子を洗う
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